Se pare că sosirea iernii înseamnă o vacanță binemeritată pentru grădinari. Deși există un sâmbure de adevăr în asta, nu ar trebui să fie o perioadă de lene completă. Un moment de nepăsare sau neglijență ne poate strica eforturile depuse pe tot parcursul anului în grădinărit. Contrar opiniei populare, nu ducem lipsă de activități de iarnă în jurul caselor noastre!
Zăpada care apasă pe copaci și arbuști poate contribui, de asemenea, la deteriorarea acestora. Legarea lor cu sfoară este o soluție bună, care previne ruperea celor mai slabe ramuri. Cei luați prin surprindere de ninsoare abundentă se pot salva aruncând manual giulgiul alb pe pământ.
Interesant este că zăpada nu este neapărat o pacoste – se poate dovedi utilă și datorită proprietăților sale izolatoare, servind la protejarea și conservarea altor plante din grădina noastră. Zăpada proaspătă poate fi folosită, de exemplu, pentru a acoperi hortensiile și plantele care iernează în pământ. De asemenea, poate fi presărată în jurul trunchiurilor pomilor fructiferi, împiedicând înghețul rădăcinilor acestora. Proprietarii de sere și tuneluri pot împrăștia zăpadă în interior, unde se va topi încet, hidratând astfel solul.
Dacă iarna este târzie sau dacă în timpul ei a apărut o fereastră cu temperaturi peste zero grade, puteți încerca în continuare să vă protejați plantele cele mai sensibile de îngheț și vânt. Unul dintre cele mai populare materiale în acest scop este agrotextilul alb (negrul poate deveni prea fierbinte), care permite trecerea luminii solare și a aerului, blocând în același timp expunerea directă la temperaturi scăzute. Avantajele sale semnificative includ greutatea redusă, prețul scăzut și maleabilitatea, facilitând protejarea plantelor. Copacii și arbuștii tineri trebuie acoperiți cu paie, iar trunchiurile pomilor fructiferi trebuie văruite pentru a preveni crăparea scoarței expuse la razele fierbinți ale soarelui. Dacă apar pete, interveniți imediat aplicând un unguent horticol.
Ianuarie este un moment bun pentru a curăța ramurile și crengile crescute excesiv de mult în pomi fructiferi – dar este important să le abordați atât înainte de îngheț (deoarece munca plăcută se poate transforma într-un coșmar cu degetele care se dezgheață), cât și înainte de încălzirea rapidă (pe măsură ce plantele stimulate încep să emane sevă). Folosind ramuri specializate, cum ar fi foarfecele fără fir, merită să profitați de repausul vegetativ al pomilor și să îi tăiați astfel încât, în loc să se cațere în sus, să crească orizontal, ceea ce va face recoltarea mai ușoară în câteva luni. După tăiere, tratați orice răni proaspete cu unguent protector și aruncați ramurile îndepărtate în grămada de compost. Trecerea dintre ianuarie și februarie (în special în timpul unei ierni calde) este, de asemenea, un moment recomandat pentru tăierea strugurilor.
